Jemur atau angin-anginkan terlebih dahulu daun talas agar layu. Kemudian lap daun dengan kain bersih atau tissue. Haluskan bumbu buntil seperti bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit. Masukkan kelapa parut dan teri, beri gula dan garam, lalu aduk hingga merata. 25 lembar daun lumbu/daun talas, makin banyak hasil makin empuk ; Kulit batang serai untuk mengikat secukupnya; Bahan isian; 2 bungkus kelapa parut, saya beli jadi yang harga 2000an ; 4 ikan asin goreng pengganti teri, goreng kering lalu blender ; 1/4 kg jamur tiram, rebus, peras lalu potong ; secukupnya Daun bawang ; 1/2 papan tempe potong 30 resep buntil talas ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Buntil dan masakan sehari-hari lainnya. Bahan-bahan 30 lembar daun talas (pilih yg batang nya hitam) 2 lembar salam 1 jempol laos digeprek 2 batang sereh, geprek dan simpul Cabe rawit merah 15 bh mata petai 600 ml santan agak kental 2 sdm gula merah sisir 1/2 sdt garam 1/2 sdt kaldu jamur Bumbu kuah buntil (diblender) 5 bh cabe merah 7 bh bawang merah 3 siung bawang putih 2 bh kemiri .

resep membuat buntil daun talas